Breughel buffet 13,95 p.p.
Huisbereide kipkap, boerenham, Franse bergsalami, gebakken kip,
kalfskop, seizoenspaté, gehaktballetjes, witte en rode pens en boterhamspek.
Dit geheel is voorzien van augurken, ajuintjes, pickels, mosterd en rauwkostsalades.
 
Zalmschotel 13,95 p.p.
Noorse zalm, tomaat garnaal, scampi's en visterrine.
 
Eenvoudig koud buffet 15,95 p.p.
Noorse zalm, tomaat garnaal, vissalade met couscous, gebraad,
rosbief en kipgarnituur.
 
Fijnproevers buffet 18,95 p.p.
Noorse zalm, tomaat garnaal, gelakte eendenborst, scampi's,
ham met meloen en varkensgebraad.
 
Mediteraanse schotel 20,95 p.p.
Tomaat mozzarella, 3 soorten carpaccio, gevulde tomaat, tonijn met groene kruiden, pasta, pesto, 2 uitgelezen kazen, gepofte aardappel met kruidenkaas
en gerookte zalm.
 
Normandische visschotel 26,75 p.p.
Noorse zalm, assortiment van gerookte vissoorten, gamba's, tong rolletjes,
rivierkreeftjes, tomaat garnaal en een vissuggestie van de chef.
 
Buffet melicatessen 24,95 p.p.
Gamba's met kruidenolie, tomaat gevuld met rivierkreeft, tongrolletje omwikkeld met gerookte zalm, Vitello tonato, gevulde passievrucht, 
spiesje van mozzarella en kerstomaat, Gandaham en mousse van eend en uienconfijt.
 
   
Al onze koude buffetten zijn voorzien van aardappelsla, pastasalade, diverse soorten
salades, sauzen en brood.